В октябре грибной сезон в Бельгии в самом разгаре. Правда, в отличии от Украины, где по грибы ходит каждый второй, здесь грибников в десятки раз меньше. Поэтому и о грибном сезоне знают далеко не все — а значит, и конкуренция в лесу поменьше.
Правда, собирать грибы в Бельгии можно не везде. Во Фландрии, например, за это грозит серьезный штраф — от 150 евро. Такая же ситуация в соседней Голландии.
В Валлонии дела обстоят иначе. Официально, собирать нельзя, но на деле — можно. Власти этой части страны достаточно лояльно относятся к сбору грибов в собственных нуждах. Правда, желательно, чтобы у вас была плетенная корзинка — тогда поры грибов выпадают в лесу, и это обеспечивает рост новых.
Мы отправились в Арденны без особой подготовки. Только узнали, что там есть леса частные, в которых гулять категорически запрещено и общественные — там и гулять и собирать грибы можно. В этот момент подумалось, что неплохо было бы создать карту, на которой отмечено, какие леса частные, а какие общественные…
Находим первый лес в районе поселка Люстен, недалеко от Намюра. Никаких опознавательных знаков вроде «Privee» не видим и решаем, что это общественный лес.
Первые 15 минут — проходят в разочаровании: грибов вообще нет. Уже готовые развернуться назад, мы находим пень усыпанные опятами…потом еще один, и еще…
Занятые срезом грибов замечаем подходящего к нам человека. В голове сразу же мелькает: наверное, мы зашли не в тот лес. Уже готовые платить штраф, здороваемся с человеком.
«Здравствуйте. Вы не можете здесь гулять, это королевский лес и сейчас идет сезон охоты, это опасно. И ничего срывать здесь тоже нельзя» — говорит нам человек на французском.
Мы извиняемся и идем дальше. «Странно, что он ничего за грибы не сказал» — говорю своей подруге по-русски.
Человек слышит это, догоняет нас: «Говорите по-русски»…
Оказывается доброго лесника зовут Владимир, он родился в Польше. А его мать — уроженка России, прожившая до 20 лет в Никополе.
Владимир советует нам другой лес, где «лояльные лесники» и нет охоты.
Мы решили поехать в район Дурбуи — самого маленького города в мире, как говорят его жители. Там в лесу находим белые грибы, большие и маленькие, всего собрали на ведро.
Заезжаем посмотреть город — там как раз проходит ярмарка. На ней получаем окончательный ответ на вопрос можно ли собирать грибы в Валлонии. Прямо на ярмарке люди продают лесные грибы — по 5-15 евро за коробку.
«Это местные грибы?» — спрашиваю у продавца. «Да, еще какие. Только вчера собрали» — отвечает он.
